Alimentation
Une innovation de Mousline primée au SIAL
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Présentés début septembre, les nouveaux gnocchi à poêler de Mousline viennent de décrocher un prix au concours SIAL Innovation. Pour Philippe Fardel, PDG de la marque, cette distinction dépasse le simple lancement d’un nouveau produit.
Présentés début septembre, les nouveaux gnocchi à poêler de Mousline viennent de décrocher un prix au concours SIAL Innovation. Pour Philippe Fardel, PDG de la marque, cette distinction dépasse le simple lancement d’un nouveau produit.
Il y a quelques jours, Mousline dévoilait ses nouveaux gnocchi à poêler fabriqués à partir des flocons de pommes de terre produits dans son usine de Rosières-en-Santerre (80). Cette fois, c’est le jury du SIAL Innovation qui vient de s’en mêler. Le produit figure parmi les innovations récompensées dans le palmarès dévoilé à un mois de l’ouverture du SIAL Paris, qui se tiendra du 17 au 21 octobre à Paris Nord Villepinte.
