40 000 tonnes de blé français commercialisées sous la démarche Agri-éthique
Trois ans après son lancement, Agri-éthique, la démarche de commerce équitable pour la filière blé «100 % origine France», compte six cents agriculteurs, onze coopératives, quinze moulins, cinq industriels et près de six cents boulangeries engagés dans la démarche, annonce Agri-éthique dans un communiqué le 17 février. Ce sont ainsi 40 000 tonnes de blé qui ont transité, en trois ans, à travers cette démarche qui vise à «garantir un revenu à l’agriculteur français, préserver l’emploi local et agir envers l’environnement».
