59% des éleveurs laitiers affirment que leur activité est rentable

Quelque 44% des éleveurs prévoient de réduire ou de diminuer leur production au profit d’autres productions d’ici cinq ans, indique une étude menée par le Cniel fin 2012. Ce qui inquiète en premier lieu les éleveurs laitiers c’est la baisse et l’incertitude du prix du lait (26%) et l’augmentation des coûts/charges (14%).
La fin des quotas suscite des craintes chez 11% des éleveurs interrogés. Mais 54% se sont néanmoins déclarés optimiste quant à l’avenir de leur exploitation.
En effet, 59% affirment que leur activité laitière est rentable et 89% se déclarent «très attachés à leur métier d’élevage». Les deux tiers des producteurs indiquent que leur structure actuelle permettrait de produire plus de lait.
85% des éleveurs laitiers envisagent ainsi d’accroître leur production en augmentant la taille de leur troupeau laitier, 66% en augmentant la production par vache.