Colloque Parmentier : l'œuvre du savant et la carrière du tubercule

Parmi les manifestations qui auront eu lieu cette année à l'occasion du 200è anniversaire de la mort d'Antoine-Augustin Parmentier, le colloque organisé les 19 et 20 septembre prochain à Amiens s'annonce particulièrement intéressant. Des intervenants de qualité se succèderont tout au long de ces deux journées. Ils nous apprendront la première journée beaucoup de choses sur la vie et l'œuvre de ce personnage célèbre, natif de Montdider, pharmacien de profession, généralement connu pour avoir promu la culture de la pomme de terre, mais qui fut surtout un grand nutritionniste, ayant contribué à améliorer l'alimentation de ses contemporains. La deuxième journée sera consacrée aux différents aspects de la fabuleuse carrière du tubercule.
Ce colloque est organisé par l'Académie des sciences, lettres et arts d'Amiens en partenariat avec le Crédit Agricole Brie Picardie et le groupe régional Uniagro (les anciens élèves de l'agro). Il sera placé sous la présidence du sénateur Marcel Deneux. "Il y a déjà eu des colloques sur Parmentier, mais ils étaient très spécialisés. Celui-ci est au contraire très éclectique, ouvert sur toutes sortes de sujet. Et il est ouvert à tous", commente Pierre Jubault, président de l'Académie. "C'est la première fois qu'il y aura un colloque sur Parmentier à Amiens, ajoute-t-il. Il participera au rayonnement de la région sur les plans culturel, économique et scientifique, évoquant tout à la fois le passé avec l'hommage rendu aux travaux du savant, le présent avec la Picardie grande région productrice de pommes de terre, et le futur avec les grands programmes de recherche menés dans la région".
A noter également, l'exposition Parmentier qui se tiendra du 16 au 23 septembre dans la salle polyvalente du Crédit Agricole, 500 route de Saint Fuscien à Amiens. Elle comprendra sept segments : une iconographie de Parmentier, l'histoire de la pomme de terre avant Parmentier, la vie du tubercule, l'économie de la filière pomme de terre, le panorama variétal et la certification des plants, des stands de négociants, les produits des industriels.