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Au menu des bovins cet hiver : pomme de terre !

Comme en 2011, la surproduction de pommes de terre va donner des disponibilités pour l'alimentation animale.

20 kg / tête  en complément du fourrage habituel est déjà conséquent pour éviter les risques nutritionnels. Une barre au garrot empêche les animaux de relever leur tête en mangeant et évite les «fausses routes» responsables d’étranglements.
20 kg / tête en complément du fourrage habituel est déjà conséquent pour éviter les risques nutritionnels. Une barre au garrot empêche les animaux de relever leur tête en mangeant et évite les «fausses routes» responsables d’étranglements.
© AAP

Comme en 2011, la surproduction de pommes de terre va donner des disponibilités importantes de tubercules qui seront dirigés vers les décharges ou l’alimentation animale. C’est un «copié collé» de 2011 mais qui semble encore plus important.

Au sommaire de l’article :

La pomme de terre : de l’énergie !
Tableau : valeur comparative des aliments
En engraissement : une valorisation facile
Tableau : exemple de rations taurillons 550 kg vif, GMQ recherché : 1 600 g/jour
Pour les vaches : avec modération (laitières et allaitantes)
Tableaux :
- ration vache laitière : 0,95 UFL et 90g PDI/kg MS
- ration vache allaitante : 750 kg en lactation - Note état 2 à 3
- ration génisse laitière : 400 kg poids vif prête à inséminer, vêlage 2 ans - GMQ : 700 à 800 g
- ration génisse allaitante : 2 ans, 450 kg poids vif - GMQ : 600 g
- ration vache allaitante : 750 kg en lactation - Note état 2 à 3
- ration vache allaitante : 750 kg en lactation - Note état 2 à 3
La conservation et l’utilisation de gros volumes
Bien tasser le mélange
Le processus de fermentation

Témoignage d’Etienne Moreau à Rubescourt, Scea du Pas : «Je pense ensiler des pommes de terre avec la pulpe»

Quelques points à maîtriser

Retrouvez l’intégralité de l’article dans votre journal l’Action Agricole Picarde

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