Aller au contenu principal

Campagne betteravière : déjà un tiers de fait

Les rendements atteignent les 80 tonnes et l'on devrait dépasser légèrement les 83 tonnes au terme de la campagne.

© AAP


A la mi-octobre le tiers des surfaces de betteraves étaient arraché dans la Somme. La campagne a démarré dans des conditions un peu humides qui se sont ensuite améliorées. Ceci explique les faibles niveaux de tare terre enregistrés pour la semaine dernière : 7% à Boiry, 5,7% à Attin, 10% à Eppeville, 8,7% à Roye, et 13% à Sainte-Emilie où, rappelons-le, le déterrage n'est pas pratiqué. "On était très serein jusque là, mais les fortes quantité de pluie tombées sur le département, en particulier à l'Est, depuis le week-end dernier ont suscité quelques inquiétudes pour l'approvisionnement des usines", indique Etienne Lenaerts, directeur de l'Asbs (Association syndicale betteravière de la Somme).
Pour ce qui est des rendements et de la richesse, ils ont naturellement progressé. "C'est conforme à nos prévisions, mais on pouvait peut-être espérer mieux", commente Etienne Lenaerts. La richesse dépasse les 18° pratiquement partout et le rendement à 16 se situe autour de 80 tonnes. En un mois, une dizaine de tonnes a été gagnée. Par exemple, entre les semaines 39 et 41, Boiry est passé de 73 tonnes à 16 à 81 tonnes, Attin de 67 à 76 tonnes. Au terme de la campagne, on devrait globalement approcher de l'objectif, c'est à dire dépasser légèrement le rendement de 2012 qui s'élevait à 83,8 tonnes à 16.
Autre caractéristique de cette campagne, les betteraves ont un petit collet. D'où une tare collet plutôt faible, autour de 8-8,5% contre 10% l'an dernier.

Plus de décolletage à Attin
Cette année, les planteurs du secteur d'Abbeville livrant à Attin sont concernés par la modernisation de la réception des betteraves, une expérimentation qui est également menée dans les sucreries d'Escaudoeuvres (59), Sillery (51) et Erstein (67). Le décolletage a été supprimé, l'industriel achète la betterave entière avec un abattement forfaitaire de 7% pour compenser le collet et la baisse de richesse. Le contrôle porte sur la présence de pétioles et de feuilles sur les racines à partir d'un échantillon de 50 à 70 kg de betteraves. Au-delà d'un certain seuil, le silo est considéré comme trop feuillu et une pénalité est appliquée.
"On peut dire que si au départ des silos présentaient trop de verts, aujourd'hui cela va beaucoup mieux. Très peu de silos sont pénalisables", indique Etienne Lenaerts. "Ce mode de réception permet en tout cas d'avoir une véritable appréciation de la qualité de l'arrachage. Le but est de dissuader les planteurs de livrer les feuilles, ajoute-t-il. Selon les résultats, on peut faire remonter un peu les scalpeurs pour optimiser le rendement. Sur le plan technique, cela permettra de gagner en efficacité".

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Les bons rendements des escourgeons laissent espérer une belle récolte

Dans la Somme, les moissonneuses sont de sortie depuis le 25 juin. La récolte des escourgeons est même presque terminée, alors…

Qualipom événement pommes de terre
Qualipom’ 2025 : la filière pomme de terre se donne rendez-vous le 26 juin à Villers-au-Flos

Le salon régional dédié à la pomme de terre revient pour une 10ᵉ édition très attendue, le 26 juin 2025 à …

chips Roger & Roger pommes de terre
L’industriel belge Roger & Roger va s’approvisionner dans le Sud-Ouest

Un partenariat a été conclu entre le fabricant belge de snacks et de chips et la coopérative Maïsadour, basée dans le Sud-…

plaine en fête Saint-Valery-sur-Somme baie de somme
Plaine en fête à Saint-Valery : cap sur 15 000 visiteurs fin août

Les Jeunes Agriculteurs de la Somme préparent activement le grand rendez-vous agricole de l’été, les 30 et 31 août 2025, face…

moratoires gibier d'eau Pannier-Runacher chasse Willy Schraen CNCFS
Les chasseurs de gibier d’eau très remontés contre leur ministre de tutelle

Alors que les scientifiques européens recommandent la prudence sur seulement trois espèces d’oiseaux migrateurs, le ministère…

taureau accident prévention Corrèze insémination
Une stagiaire de 19 ans tuée par un taureau sur une exploitation

Jeudi 26 juin à Masseret (Corrèze), une jeune femme en formation avec un inséminateur a perdu la vie après avoir été…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde