Confirmation de la progression
Le ministère de l’Agriculture, dans sa note «Agreste» sur l’état des cultures, parue le 10 février, apporte quelques modifications à ses précédentes estimations de décembre, confirmant, dans l’ensemble, la progression des surfaces.
La superficie de blé tendre passe de 5,08 M ha, à 5,13 soit 3,1 % de plus que la récolte 2014 ; le blé dur augmente de 10 % mais ses surfaces restent encore inférieures de 19 % à la moyenne quinquennale. Les emblavements d’orge sont augmentés de 30 000 ha, à 1,30 M ha. L’aire de colza est à peine modifiée avec 1,492 M ha, soit 0,6 % de moins qu’en 2013-2014 et 1,1 % de moins que la moyenne des années.
