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Betteraves
Cristal Union vise un prix de 30 euros/tonne

Après s'être restructuré, le groupe coopératif va mieux et promet une rémunération de 27 euros par tonne en 2021 et 30 euros par tonne « dans les toutes prochaines années ».

Cristal Union
Le résultat net grimpe à 69 M€, après une perte de 89 M€ sur l’exercice précédent liée à une restructuration ayant conduit notamment à la fermeture des sucreries de Toury (Eure-et-Loir) et de Bourdon (Puy-de-Dôme).
© Cristal Union

Le groupe sucrier Cristal Union, qui renoue avec les bénéfices en 2020-21, tire les fruits de sa restructuration, lui permettant d’augmenter « à moyen terme » son prix de la betterave à 30 €/t, a-t-il annoncé le 7 juin.

Cette année « difficile », avec la Covid-19 et une attaque de pucerons combinée à la sécheresse, a eu « le mérite d’éprouver la solidité de notre modèle et la pertinence de notre stratégie », a déclaré le président Olivier de Bohan.

Le résultat net grimpe à 69 M€, après une perte de 89 M€ sur l’exercice précédent liée à une restructuration ayant conduit notamment à la fermeture des sucreries de Toury (Eure-et-Loir) et de Bourdon (Puy-de-Dôme). « Nous renouons avec la performance » et des « niveaux de rentabilité que nous avions connu » au moment des quotas, a commenté le d.g. adjoint Xavier Astolfi.

Le chiffre d’affaires s’établit à 1,7 Mrd€ (+3,8%) soutenu par l’activité sucrière, qui connaît une baisse des rendements betteraviers de 30%, mais une hausse des prix du sucre en Europe.

Cristal Union prévoit de mieux rémunérer la betterave, à 27 €/t en 2021 (contre 25,50 €/t en 2020) et 30 €/t « dans les toutes prochaines années ».

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