Des éleveurs «trahis» et «déçus» par Lactalis, selon l’Unell

Dans une lettre adressée aux dirigeants du groupe Lactalis le 30 novembre, les 3 400 exploitations laitières adhérentes à l’Union des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) se sont dites «trahies» et «déçues» par le groupe industriel laitier. En effet, «à plusieurs reprises, le prix annoncé par vos représentants s’est révélé de fait non négociable et fixé d’avance, a souligné l’Unell. De plus, ce prix n’est pas motivé par l’évolution des marchés laitiers, mais découle d’un calage strict avec le prix de l’entreprise la moins disante de la filière française». L’Unell a aussi annoncé l’annulation d’une rencontre «prix du lait» avec le groupe, refusant «un simulacre de négociation».