Deux élevages Bovins croissance à visiter

Bovins croissance Somme-Oise organise le 20 mai sa traditionnelle porte ouverte à destination de tous les éleveurs soucieux d’échanger et de s’informer. Cette année le choix s’est porté sur deux élevages situés en zone de cultures près de Montdidier, en race blonde d’Aquitaine. Rencontre avec les deux éleveurs.

Etienne Moreau de la Scea du Pas à Rubescourt
Pouvez vous nous présenter votre élevage ?
Je me suis installé en 2001. Le troupeau comportait alors 25 vaches plus ou moins croisées pour pâturer la vallée humide située derrière la ferme. Très vite, je me suis posé la question d’arrêter ou d’améliorer et développer. Quinze ans après et par croît interne, nous allons avoisiner les 80 vêlages en 2015. Les poids carcasse des vaches sont passés de 350 kg à près de 500 kg pour un âge de réforme moyen de 4,5 ans. Actuellement je dispose de 25 ha de prairies et 18 ha destinés uniquement à la fauche. Le pâturage est donc très chargé avec 3,7 Ugb/ha.

Que verrons-nous lors de la visite ?
Le troupeau est dans les prairies près de la ferme. Ensuite un nouveau bâtiment a été construit en 2000 pour loger les génisses et de la paille. En 2013, j’ai acheté un godet mélangeur qui me permet d’associer de la paille récoltée au rotocut à des pulpes surpressées. Ce matériel est équipé de couteaux pour parfaire le mélange paille-aliment et vous pourrez le voir en démonstration. Pour finir, je présenterai les résultats de l’élevage issus de l’analyse technique de la chambre d’agriculture. Très isolé des zones d’élevage, j’ai toujours plaisir à rencontrer d’autres éleveurs, c’est pourquoi vous êtes les bienvenus dans le Santerre !


Nadège Barbet à Royaucourt (Oise)
Pouvez-vous nous présenter votre élevage ?
Fin 1994, je me suis installée à la suite de ma mère sur une exploitation de polyculture élevage. L'activité laitière avait été arrêtée par obligation, seulement deux vaches normande avaient été conservées. Étant passionnée d'élevage, j'ai acheté quelques vaches allaitantes et j’ai donc commencé mon activité avec huit vaches. Aujourd’hui, il y a une cinquantaine de vêlages par an. Je ne fais pas d’engraissement faute de place... Les mâles sont vendus broutards et les vaches de réforme sont vendues pour être graissées chez d’autres éleveurs. Je commercialise également un à deux reproducteurs par an et dix à quinze génisses d’élevage. L’adhésion à Bovins Croissance me permet de développer la génétique de mon élevage et de mieux valoriser mes broutards. A la suite des pesées, je peux repérer les vaches à problème et trier les animaux pour la réforme. C’est un outil d’aide à la décision dans le conduite de mon troupeau.

Que verrons-nous lors de la visite ?
Vous pourrez visiter les bâtiments d’élevage construits en 1998 et en 2007 suite à la mise aux normes. Vous verrez également une partie des animaux car tous ne vont pas au pâturage. Je vous présenterai ensuite les résultats de l’atelier à partir de l’analyse réalisée avec la chambre d’agriculture.