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Etiquetage : Foodwatch dénonce une désinformation sur les additifs d'origine animale

Foodwatch dénonce dans un communiqué du 20 septembre l’absence d’un étiquetage indiquant la présence d'ingrédients d'origine animale. Elle cible notamment la gélatine de bœuf, qui serait utilisée par Yoplait dans des yaourts Paniers 0 %. L’organisation assure qu’il apparaît seulement la mention «gélatine». Selon Foodwatch, il s’agit d’une nouvelle «arnaque sur l’étiquette». Excédée, elle lance une pétition sommant Yoplait de «renseigner la vérité en toutes lettres» sur les emballages. «Les industriels de l’agroalimentaire savent pertinemment quand ils recourent à des ingrédients, additifs ou auxiliaires technologiques dérivés d’animaux», déclare Foodwatch, qui estime que le consommateur à «le droit de savoir». L'enquête de Foodwatch pointe d'autres entreprises, notamment des guimauves de Cémoi, et des chamallows Haribo, qui contiendraient de la gélatine de porc. L’organisation rebondit sur d’autres indications «qui embrouillent les consommateurs», telle que le «shellac (E904), une sécrétion de cochenille asiatique», retrouvée dans des produits Carte d’or (Unilever), et sur les pommes Fuji. «Rien, au rayon frais, ne laisse penser que les pommes ont été enduites de cette résine d’insectes», regrette Foodwatch. Elle cite aussi l’Orangina rouge, qui contiendrait des carmins, un colorant issu de la cochenille, et le Comté AOP de Système U, obtenu grâce à de la présure. Problème selon l’organisation, «peu de consommateurs savent qu’elle provient en réalité de l’estomac de veaux abattus avant sevrage», dit-elle.

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