Fourrages

Pousse de l'herbe : des récoltes à anticiper

Les températures fraîches (gelée matinales) calment la croissance exponentielle (on gagne à peine 10°j). Toutefois, la crainte d’être débordé par l’herbe est de plus en plus légitime. En effet, les stocks sur pied sont déjà conséquents, l’ensoleillement et le radoucissement à venir vont favoriser la photosynthèse. Autre signe de précocité, les premiers vulpins épient.

Par conséquent, la gestion du pâturage, de préférence au fil et en respectant toujours la portance des sols, est importante. Pour vous aider à gérer, le calcul des jours d’avance est un indicateur clé pour la gestion du pâturage (schéma ci-dessous). Il correspond au nombre de jours pendant lesquels le stock d’herbe disponible sur les parcelles d’un lot permet de couvrir les besoins de ce lot.

Le tableau ci-dessous vous résume les objectifs à tenir et les leviers à actionner.

La fauche précoce : en prairie permanente, on vise 0,85 à 0,9 UFL et 15 g/kg de MAT.

Pour ne pas gaspiller l’herbe du circuit de pâturage, le recours au débrayage de parcelles risque de concerner beaucoup d’éleveurs. L’objectif est aussi de retrouver ces parcelles pâturables trois semaines après !

- L’enrubannage est très compétitif pour des rendements de 2 à 2,5 tMS/ha. Il permet de gérer ces petites surfaces et de constituer un stock de qualité pouvant servir pendant le creux estival.

- L’ensilage est la solution à envisager si d’autres parcelles sont récoltables au même moment, comme des cultures dérobées. Il est indispensable de bien préfaner pour atteindre 33 % de MS au silo.