La collecte de lait encore en hausse en septembre
En septembre 2014, la collecte de lait de vache serait en hausse de 7,4 % par rapport à la même période de l’année précédente, indique la dernière note d’Agreste conjoncture, mais «les derniers sondages de FranceAgriMer laissent anticiper une stabilisation de la collecte d’octobre à son niveau d’octobre 2013», ajoute le service statistiques du ministère de l’Agriculture. La progression est notable dans l’Ouest et le Nord.
Le prix du lait standard était de 388 €/1 000 litres en septembre 2014, en hausse de 17 €/1 000 litres par rapport à septembre 2013, mais stable par rapport à août 2014. En cumul, la campagne reste à 253 000 tonnes en deçà du quota laitier français.
