La concentration des coopératives se poursuit

Avec 84,8 milliards d’euros contre 84,3 milliards d’euros en 2013, le chiffre d’affaires de la coopération agricole a progressé de 0,6 % en 2014, soit une évolution conforme à celle de l'agroalimentaire français, a déclaré Philippe Mangin, le président de Coop de France qui tenait son congrès les 17 et 18 décembre à Paris. La concentration des entreprises se poursuit avec 2750 coopératives répertoriées contre 2800 en 2013. Si le solde est négatif, il continue de s’en créer tous les jours dans la biomasse, l’agriculture biologique et les circuits courts notamment.
Depuis 2006, le chiffre d’affaires des vingt premières a quasiment doublé et la France compte désormais quinze coopératives dont le chiffre d’affaires est supérieur à 1,5 milliard d’euros. Viennent ensuite 130 entreprises de taille intermédiaire, puis toutes les autres qui relèvent de la catégorie des très petites entreprises.
Coop de France a dénombré pas moins de 73 opérations de fusions et rapprochements de coopératives en 2014 dont la fusion de 3A et de Sodiaal, de Coralis et d’Agrial dans le secteur laitier ou la fusion-absorption d’Agralys, d’Epis-Centre, d’Epis-Sem par Axéréal dans le secteur céréalier parmi les plus importantes.

160 000 salariés
Selon le président de Coop de France, la concentration va se poursuivre dans les années qui viennent. D’abord à cause de la volatilité des prix agricoles qui s’est désormais installée dans le paysage agricole et qui «est un facteur de risque et pour lequel, l’augmentation de la taille est une réponse». Ensuite par la nécessité d’investir et d’innover et enfin pour se développer à l’étranger et «gagner la bataille de l’exportation».
Ceci étant et contrairement aux années précédentes, les investissements des coopératives ont été moins soutenus en 2014, sauf dans le secteur laitier où de nombreuses coopératives comme Laïta, Isigny, Maîtres laitiers du Cotentin ou l’Ermitage se sont engagés dans de vigoureux programmes d’investissement, pour se préparer à la sortie des quotas laitiers, en avril prochain.
Philippe Mangin n’a pas caché non plus que le secteur avait connu également quelques défaillances, comme la sortie de Gad dans la filière porc du périmètre coopératif. Néanmoins sur le front de l’emploi, le nombre de salariés inclus dans le périmètre coopératif est resté stable à 160 000 personnes en 2014.
Lancée en 2014 la campagne de communication qui a mobilisé plus de 600 coopératives et 5 millions d’euros va se poursuivre à la télé, à la radio et sur les réseaux sociaux en 2015, pour la deuxième année consécutive. Cette année la communication des coopératives sera enrichie par deux évènements : les premiers Trophées de la coopération agricole qui récompenseront des actions de coopératives innovantes et la première Semaine de la coopération agricole en juin prochain où les coopératives seront invitées à organiser des opérations portes ouvertes et des manifestations festives et agrotouristiques.