Production laitière
La coopérative Sodiaal abandonne son prix B
Sodiaal annonce sortir de son système de prix A et de prix B pour le paiement du lait. L’année 2023 sera charnière dans la stratégie de la coopérative, souligne son président Damien Lacombe.
Malgré une année 2022 «complexe», Sodiaal garde le cap. Plus que jamais convaincu que la vision stratégique de la coopérative est la bonne, son président Damien Lacombe veut aller «plus loin» dans la recherche de valeur ajoutée et de rémunération des producteurs coopérateurs. Avec la fin de son plan «Value», l’année 2023 marque le début d’une nouvelle phase pour la première coopérative laitière française qui présentera sa stratégie «Sodiaal 2030» en juin. Cette dernière aura trois grands objectifs : la poursuite de la recherche de valeur ajoutée – à l’export notamment –, le renouvellement des générations et la décarbonation.
Signe de son entrée dans un nouveau paradigme, Sodiaal mettra fin le 1er avril à son système de prix A et de prix B pour le paiement du lait aux producteurs. Le prix B – basé sur les cotations beurre-poudre pour rémunérer les volumes excédentaires – va disparaître au profit de la mise en place d’un «prix unique». «Le système de prix A-B avait été mis en place pour gérer la sortie des quotas laitiers, retrace Damien Lacombe. Il permettait aux exploitants qui le souhaitaient d’accroître leurs volumes sans pénaliser les autres ou mettre à mal les valorisations de la coopérative.» Pour le président de Sodiaal, ce système a été «un très bon outil pour gérer cette période», mais «n’est plus indispensable aujourd’hui». Le «prix unique» va permettre de «simplifier la lecture du prix du lait pour les producteurs» et «la vie de la coopérative», explique-t-il.
Tourner la page 2022
Sodiaal s’est attachée ces dernières années à «sortir des marchés très volatils» pour se concentrer sur les productions à forte valeur ajoutée, notamment pour le marché français des produits de grande consommation (PGC). Les PGC représentent aujourd’hui la moitié de son mix-produit. Un équilibre qui apporte davantage de stabilité à la coopérative. Cette forte dépendance aux prix de la grande distribution lui a cependant joué des tours en 2022. «Les hausses de tarif sont arrivées très tard. Nous avons décroché sur le prix du lait à la fin de l’année, mais nous avions démarré plus fort que les autres», explique Damien Lacombe. La coopérative veut à tout prix éviter un scénario similaire cette année. Elle a déjà conclu ses négociations commerciales annuelles avec certains distributeurs et des hausses de tarifs sont passées dès le 1er février.
Sous le feu des critiques du syndicalisme majoritaire pour être sorti de sa formule de prix à l’été, le conseil d’administration a le sentiment d’avoir rempli sa mission «en veillant au bon équilibre de la coopérative». Sodiaal travaille sur une nouvelle formule de prix. Elle sera votée en assemblée générale le 15 juin.
