La Frsea Picardie participe à la fête de la gastronomie

La fête de la gastronomie, événement organisé par le ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, va battre son plein pour la troisième année du 20 au 22 septembre. Elle donnera lieu à des événements sur tout le territoire et ce pendant les trois jours. La Fnsea avec son réseau y participera pour la première fois. Une façon de montrer que les agriculteurs en offrant des produits variés, de qualité, et en quantité participent à faire de la gastronomie française l’une des plus réputées au monde. En Picardie aussi le réseau Fnsea s’est mobilisé à cette occasion. Ainsi, l’USA de l’Aisne va profiter de cette fête pour ouvrir une rubrique de recettes sur son site Internet. La Frsea Picardie, en partenariat avec le Comité de promotion Terroirs de Picardie, le Crous Picardie, et LaSalle Beauvais, organise un repas picard, le 20 septembre à midi à LaSalle Beauvais. La Frsea veut montrer qu’il est possible de manger sain, bon et local au quotidien, partout, y compris en restauration collective. Les produits et les boissons viennent tous de Picardie et le repas sera concocté par l’équipe de restauration du Crous de LaSalle Beauvais. Les étudiants et les invités pourront découvrir ou redécouvrir les saveurs locales.
Les ministres de l’artisanat et de l’agriculture ont été invités à venir partager le menu avec les étudiants.