Fruits

La production nationale de poires en baisse

« La production française de poires de table pour l’année 2025 est estimée à près de 145 000 tonnes, en baisse de 2 % sur un an », a annoncé Agreste dans une note publiée mi-octobre. Ce recul est en partie dû à une baisse de production des poires d’été Guyot (-9 %) et Williams (-1 %) qui sont prisées de consommateurs. Cependant, avec 145 000 tonnes, la production reste 13 % « au-dessus du niveau moyen quinquennal », indiquent les statisticiens. 

Les surfaces ont reculé d’un pour cent en un an et la région PACA reste la première région de production (52 000 tonnes) devant la région Pays-de-la-Loire (20 000 tonnes) et la région Auvergne-Rhône-Alpes (19 000 tonnes). « Avec une offre limitée en poires d’été, les prix du mois de septembre sont fermes : ils augmentent de 10 % sur un an et de 14 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années », ajoute la note d’Agreste.