Betteraves
La sucrerie Lesaffre Frères de Nangis lie son avenir à Cristal Union
La cession par la famille Lesaffre de sa sucrerie au groupe coopératif Cristal Union est un «passage de flambeau et une chance pour l’avenir», assurent les deux entreprises qui collaborent sur le plan commercial depuis une vingtaine d’années.
La cession par la famille Lesaffre de sa sucrerie au groupe coopératif Cristal Union est un «passage de flambeau et une chance pour l’avenir», assurent les deux entreprises qui collaborent sur le plan commercial depuis une vingtaine d’années.

Coup double pour Cristal Union. Après avoir annoncé mi-janvier la conclusion d’un accord avec la direction de la sucrerie indépendante Ouvré à Souppes-sur-Loing, en Seine-et-Marne pour la reprise de l’activité – planteurs et surfaces betteravières – de la sucrerie détenue par la famille Ouvré dès 2025, le groupe coopératif Cristal Union est en passe de mettre la main sur la dernière sucrerie privée de France, l’usine Lesaffre Frères à Nangis, installée en Seine-et-Marne. L’annonce officielle a été faite le 5 février dernier, via un communiqué commun.