Céréales
Le marché des céréales dans l’expectative pour la prochaine campagne
La guerre au Moyen-Orient et le blocage du détroit d’Ormuz, par où transitent d’importantes quantités de fertilisants et de matières premières, plongent le marché des céréales dans l’incertitude. Mais les prix des grains se maintiennent à des niveaux relativement bas.
La guerre au Moyen-Orient et le blocage du détroit d’Ormuz, par où transitent d’importantes quantités de fertilisants et de matières premières, plongent le marché des céréales dans l’incertitude. Mais les prix des grains se maintiennent à des niveaux relativement bas.
L’attitude actuelle du marché des céréales se résume à une seule chose : la prudence. La guerre au Moyen-Orient et le blocage du détroit d’Ormuz, par lequel transitent fertilisants et de matières premières servant à leur fabrication, ont bien provoqué une flambée de leurs valeurs. Mais les grains, et notamment le blé tendre, n’ont pas suivi. Ce décalage intrigue : la hausse des coûts de production devrait, en théorie, se répercuter sur les prix de vente. Or, ce n’est pas le cas.
