Le méthaniseur, suite logique de leur ferme de polyculture-élevage
Pour son installation au sein du Gaec d’Anjou, à Ailly-sur-Somme, Quentin Thibaut a mené à bien son projet de méthanisation. L’installation s’inscrit dans une logique d’économie circulaire, aux côtés de la polyculture et de l’élevage porcin. Un projet de séchoir de céréales est à l’œuvre pour optimiser l’énergie produite.
Pour son installation au sein du Gaec d’Anjou, à Ailly-sur-Somme, Quentin Thibaut a mené à bien son projet de méthanisation. L’installation s’inscrit dans une logique d’économie circulaire, aux côtés de la polyculture et de l’élevage porcin. Un projet de séchoir de céréales est à l’œuvre pour optimiser l’énergie produite.
Développer l’élevage porcin ? Impossible pour l’exploitation d’Ailly-sur-Somme, proche d’Amiens, soumise au régime des autorisations. Se lancer dans une nouvelle production agricole ? «C’est un autre métier et on ne trouvait pas de cohérence avec le reste de l’exploitation. Pour pouvoir m’installer, j’ai misé sur la méthanisation. Elle s’inscrit dans une logique d’économie circulaire», présente Quentin Thibaut. L’un des cinq associés du Gaec d’Anjou, installé en 2019, présentait cette activité lors d’une journée installation qu’organisaient les Jeunes agriculteurs de la Somme, mardi 23 mai.
