Le secteur du vin remet son plan de filière

Le secteur du vin, estimant avoir reçu des assurances d’Emmanuel Macron sur la place du vin dans la politique nationale de santé, a remis son plan de filière au ministre de l’Agriculture le 29 janvier. La remise du plan de filière du vin «a été rendue possible grâce à la position de la présidence de la République», a commenté le Comité national des interprofessions viticoles (Cniv) le 30 janvier. Emmanuel Macron a, en effet, envoyé le signal attendu par la profession : la stratégie nationale de santé ne consistera pas, à propos du vin, à le proscrire dès le premier verre, mais à «lutter contre les consommations excessives et à risque». Le plan de filière comporte les axes suivants : la santé des personnes qui travaillent à la vigne et dans les caves, la sortie des pesticides sous réserve de trouver des alternatives fiables, l’amplification du travail d’éducation à une consommation sans risque pour la santé, enfin la création de valeur à tous les maillons de la chaîne.