Fourrages

Le stress thermique impacte la pousse de l'herbe

En effet, les fortes chaleurs prennent le relais du vent et vont accentuer la dessiccation des sols. Cette situation est la plus remarquable lorsque la couverture est rase.

Pâturage : les animaux commencent à souffrir de la chaleur. Faire le point sur les capacités d’abreuvement (les augmenter le cas échéant) et l’ombrage dans les parcelles, est indispensable.

Les besoins en eau varient aussi beaucoup selon le type d’alimentation (sèche ou humide), le niveau de production, le stade physiologique. En temps normal, un bovin boit 4 à 5 l d’eau/kg de MS ingéré et un ovin 2 à 4 l/kg MS. En cas de grosses chaleurs, l’ingestion aura tendance à diminuer, mais pas la consommation d’eau !

À défaut de conditions de bien-être dans les prairies, mieux vaut laisser les animaux en bâtiment le jour et les faire sortir la nuit pour favoriser l’ingestion d’herbe pâturée. Dans ce cas, les équipements (ventilateurs, brumisateurs) sont très importants pour baisser la température et favoriser la circulation de l’air. Ces investissements sont subventionnables : renseignez-vous !

Les récoltes : les foins sont terminés hormis les parcelles en MAE à fauche tardive. Les rendements sont bons 5 tMS/ha en moyenne. Côté valeur alimentaire, la vitesse de fanage (vent + soleil) a permis de na pas brûler les feuilles et de presser dans un temps court. Le foin reste ainsi vert avec des feuilles préservées ; les légumineuses contribuent largement à la richesse du fourrage.

La flore : la crételle signe de pauvreté du sol épie. De leur côté, le lotier, la minette et les trèfles apparaissent significativement dans les parcelles pâturées.