Agritourisme en Somme
Les Canards de la Germaine, la première ferme-auberge du département
Dans la Somme, les vacanciers peuvent trouver leur bonheur à la ferme. Dans cette série d’été, nous faisons étape chez des agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme qui proposent une offre agritouristique. Aux Canards de la Germaine, Xavier et Dominique Delorme proposent une offre diversifiée de logements et d’activités.
Dans la Somme, les vacanciers peuvent trouver leur bonheur à la ferme. Dans cette série d’été, nous faisons étape chez des agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme qui proposent une offre agritouristique. Aux Canards de la Germaine, Xavier et Dominique Delorme proposent une offre diversifiée de logements et d’activités.
Xavier et Dominique Delorme représentent la cinquième génération installée sur la ferme des Canards de la Germaine, située à Sancourt. Lors de leur retour sur l’exploitation dans les années 1980, le couple possédait environ 80 hectares de céréales et de betteraves.
«On voulait produire quelque chose que l’on allait pouvoir vendre sur la ferme, on a essayé les endives mais ce n’était pas évident.» Après de multiples stages dans les Landes, Xavier Delorme s’est lancé dans la production de canards : «On a démarré avec cinq canards, puis nous avons continué avec de la volaille», ajoute-t-il. Une production nouvelle à l’époque, qui met du temps à s’installer. «On était parmi les premiers à faire de la vente directe.»
Première ferme-auberge
En 1992, Les Canards de la Germaine font partie des premiers à être labellisés Bienvenue à la ferme. L’occasion pour les propriétaires d’accueillir du public et de présenter leur exploitation. «Au début, on faisait des foires expo, mais il nous manquait le contact avec les clients.» La même année, ils profitent du manque d’offre dans le secteur pour ouvrir leur ferme-auberge. À l’époque, il s’agit du premier établissement de ce genre dans le département. «Avant d’ouvrir, je suis partie en Haute-Savoie pour découvrir ce qu’était le tourisme à la ferme.» Avec le temps, les offres d’hébergement ont évolué. Plus besoin de partir à l’autre bout du monde pour être dépaysé grâce au logement insolite. «Nous avons installé un kota finlandais avec un bain nordique et vue sur les animaux.» Aujourd’hui, le site peut accueillir jusqu’à 21 personnes.
Une expérience touristique
Pour chaque offre de logement, un repas est compris dans la formule de séjour. Il est possible de déguster un panier gourmand que les touristes réchauffent eux-mêmes dans la cuisine mise à leur disposition. «Cela nous permet de ne pas être tenus tous les soirs. Et nos clients peuvent rentrer et manger à l’heure qu’ils souhaitent.» Des sandwichs peuvent également être préparés sur demande à l’occasion d’une sortie.
Depuis 17 ans, Xavier Delorme propose un accès à son aire de camping-cars notamment grâce au réseau France Passion : «Il y a tout ce qu’il faut pour l’entretien du véhicule.»
L’éleveur met tout en œuvre pour améliorer l’expérience des touristes venus des quatre coins de la France et des pays frontaliers : «J’ai réalisé une formation de guide nature pour animer différentes activités.» Xavier Delorme propose ainsi des sorties en attelage, en quad, en poney et de la location de vélos. «Mon objectif est de faire découvrir le secteur, sur la partie historique mais aussi sur la partie agricole.» Grâce à la proximité avec de nombreuses grandes villes, le couple voit arriver chaque année de plus en plus de cyclistes dans son auberge. Un entretien complet du vélo peut être réalisé sur place.
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Infos pratiques
La ferme Les Canards de la Germaine est située au 3 rue de l’Église – 80240 Sancourt. À proximité de grandes villes :
Saint-Quentin, Chauny, Roye, Péronne, et des autoroutes A26, A29 et A1.
Horaires de la boutique : du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h.
Contact : 03 23 81 01 57 – contact@lescanardsdelagermaine.fr
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À faire aux alentours
• Randonnée : rendez-vous à Golancourt, à moins de dix kilomètres de Sancourt, pour emprunter un morceau du GR655, dit chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. La voie de Tours est l’un des quatre chemins de France du pèlerinage. Dans l’Oise, elle démarre à Golancourt, juste après la nécropole militaire de Muille-Villette, puis rejoint Noyon, Compiègne, traverse la forêt d’Halatte, celle de Chantilly avant de rejoindre le Val-d’Oise.
• Histoire : la ville de Péronne, située à vingt kilomètres de Sancourt, offre un large choix de musées et de monuments liés à la Seconde Guerre mondiale.
