Aller au contenu principal

Les clefs de la réussite du chantier d’ensilage

En cette quatrième semaine de suivi matière sèche maïs réalisé par la Chambre d’Agriculture de la Somme et d’ACE, les résultats ont peu évolué. En effet, les échantillons de maïs ensilage ont été ramassés ce vendredi 4 septembre dernier sous la pluie. Cela a donc une incidence sur l’estimation de la matière sèche. Sur le terrain, d’après nos observations, les maïs ont pris + 1,5 points.

© ACE



Pour les éleveurs qui prévoient d’ensiler ces prochaines semaines, voici quelques clefs de réussite afin d’assurer un bon chantier. Après cinq mois de culture, c’est une journée de travail qui conditionne dix mois d’alimentation pour vos animaux ! Il est donc primordial de respecter certaines règles :
- une teneur en MS entre 30 et 35 % : l’amidon du maïs est réparti en trois : amidon laiteux, pâteux, vitreux.
- l’éclatement des grains : les grains doivent être totalement éclatés pour optimiser leur digestion et limiter le gaspillage. Afin de vérifier, l’éclatement des grains, vous pouvez verser un litre de maïs ensilage dans un seau d’eau. Après avoir mélangé, en laissant reposer on arrive à séparer les grains (la phase amidon) de la plante. Les grains tombent dans le fond du seau, vous pouvez alors observer l’éclatement de tous les grains.
La taille de coupe : l’objectif de finesse de hachage du maïs à l’auge est de 8 à 15 mm. En fonction des équipements de reprise et de distribution ainsi que du type de ration, il sera nécessaire de régler à la hausse la taille de coupe de l’ensileuse an ajoutant entre 3 et 5 mm.
Un tassage efficace : commencer par ensiler en premier les parcelles à plus de 35 %, puis les parcelles à 32 % MS. L’objectif est d’étaler et tasser afin d’atteindre 220 kg MS/m3. Pour une récolte à 32 % MS, 9 % du volume du silo est de l’air à chasser lors du tassement alors que pour un maïs ensilage à 40 % MS, 29 % du volume du silo est de l’air à chasser ! Adapter la pression des pneus
2 à 2,2 bars, charger de 1 à 3 t de masse et répartir le maïs fourrage sur toute la longueur du silo avec une épaisseur de 15 cm.
Le dimensionnement du silo adapté à l’avancement du front d’attaque : l’objectif est d’avoir un avancement de 10 cm/jour en hiver et 20 cm par jour en été.


Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Les bons rendements des escourgeons laissent espérer une belle récolte

Dans la Somme, les moissonneuses sont de sortie depuis le 25 juin. La récolte des escourgeons est même presque terminée, alors…

Qualipom événement pommes de terre
Qualipom’ 2025 : la filière pomme de terre se donne rendez-vous le 26 juin à Villers-au-Flos

Le salon régional dédié à la pomme de terre revient pour une 10ᵉ édition très attendue, le 26 juin 2025 à …

chips Roger & Roger pommes de terre
L’industriel belge Roger & Roger va s’approvisionner dans le Sud-Ouest

Un partenariat a été conclu entre le fabricant belge de snacks et de chips et la coopérative Maïsadour, basée dans le Sud-…

plaine en fête Saint-Valery-sur-Somme baie de somme
Plaine en fête à Saint-Valery : cap sur 15 000 visiteurs fin août

Les Jeunes Agriculteurs de la Somme préparent activement le grand rendez-vous agricole de l’été, les 30 et 31 août 2025, face…

moratoires gibier d'eau Pannier-Runacher chasse Willy Schraen CNCFS
Les chasseurs de gibier d’eau très remontés contre leur ministre de tutelle

Alors que les scientifiques européens recommandent la prudence sur seulement trois espèces d’oiseaux migrateurs, le ministère…

taureau accident prévention Corrèze insémination
Une stagiaire de 19 ans tuée par un taureau sur une exploitation

Jeudi 26 juin à Masseret (Corrèze), une jeune femme en formation avec un inséminateur a perdu la vie après avoir été…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde