Aller au contenu principal

Les coopératives poussent à la contractualisation

Coop de France Nutrition animale propose aux autres acteurs des filières élevages de jouer collectif pour atténuer les impacts de la volatilité des prix des matières premières pour les éleveurs.

Jean-Luc Cade, président de Coop de France Nutrition animale : «Il est urgent de construire de nouvelles relations partenariales en filière.»
Jean-Luc Cade, président de Coop de France Nutrition animale : «Il est urgent de construire de nouvelles relations partenariales en filière.»
© AAP

Pour Coop de France Nutrition animale (NA), qui tenait le 4 novembre dernier sa convention nationale, à Paris, le moment est venu de s’attaquer à la volatilité des cours des matières premières qui fragilisent l’ensemble des opérateurs des filières animales. Les coopératives de nutrition animale militent pour le développement de la contractualisation en filière permettant, comme le souligne leur président, Jean-Luc Cade, «à chaque maillon de disposer d’une réelle visibilité tant sur ses prix de vente que sur ses coûts de production». Mais, force est de constater, selon lui, que le dispositif n’avance pas suffisamment vite, «souvent par un manque de volonté de l’aval».
Pourtant les initiatives innovantes se multiplient, comme l’a montré une table ronde réunissant plusieurs acteurs de l’amont et de l’aval des filières élevages. Pour limiter le déficit en protéines végétales, la coopérative Alicoop, en Poitou-Charentes, soutient ainsi la création d’une filière soja régionale non OGM. «Pour les éleveurs, explique son directeur Pierre Dalgues, l’intérêt de la démarche est de pouvoir bénéficier de protéines locales à des prix plus stables que ceux qu’ils connaissaient auparavant». La coopérative Cap Seine propose, quant à elle, à ses adhérents, deux outils pour sécuriser leurs revenus : le système Céréaliments et le contrat jeunes bovins. «Ainsi, souligne Jean-Bernard Leroux, responsable des productions et de l’alimentation animale, les éleveurs concernés sont assurés de vendre leurs animaux à un prix cohérent avec leur coût de production».

Donner de l’intelligence à la relation économique
Ces initiatives restent toutefois minoritaires, ont reconnu l’ensemble des intervenants. «Pour que les exemples se multiplient, il va falloir de la pédagogie», reconnaît Francis Amand, médiateur des relations commerciales agricoles. Il estime que le nombre de contrats devrait fortement progresser «dès que les éleveurs pourront contractualiser sur leurs produits animaux, a fortiori si le fabricant d’aliments peut prendre à son compte une partie des aléas que subit son client». Et de poursuivre : «La question des délais de paiement peut ainsi être abordée dans le contrat qui stipulerait un indicateur permettant de rallonger le délai de paiement ou de le raccourcir selon la situation économique des cocontractants. Ce n’est qu’un exemple, mais il montre comment le contrat peut donner de l’intelligence dans les relations entre les parties.» A l’occasion de sa convention, Coop de France NA a publié un recueil de témoignages, «S’organiser pour sécuriser», valorisant l’engagement des coopératives dans les processus de contractualisation(1).

(1) Ce recueil sera bientôt téléchargeable sur www.coopdefrance.coop.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Plaine en Fête 2025 Saint-Valéry-Sur-Somme Edouard Brunet
Plaine en Fête 2025 s'annonce « énorme »

À seulement dix jours de Plaine en Fête, qui se tiendra les 30 et 31 août à Saint-Valéry-sur-Somme, l’équipe d’organisation…

Ce week-end, Plaine en fête pose ses valises à Saint-Valery-sur-Somme

Les samedi 30 et dimanche 31 août, Plaine en Fête sera le rendez-vous agricole majeur en cette rentrée dans le département de…

semis colza
Colza : pas de semis avant la pluie

L’institut technique Terres Inovia conseille d’attendre le prochain épisode significatif de pluie avant de semer les colzas de…

bilan des moissons céréales blé tendre blé dur colza pois
Des rendements solides et des qualités au rendez-vous dans les céréales et oléoprotéagineux

Profitant d’une météo favorable, les moissons ont démarré tôt et à un rythme soutenu dans la majeure partie du pays. Les…

Edouard Brunet : «Nous avons fait en sorte que chacun s’y retrouve et ne manque de rien»

Agriculteur à Cayeux-sur-mer, figure des Jeunes Agriculteurs de la Somme, Edouard Brunet est président du comité d’…

acétamipride collier antipuces
Interdiction de l’acétamipride : les agriculteurs réclament une application totale, y compris pour les particuliers

Alors que le Conseil constitutionnel vient de censurer la possibilité d’utiliser l’insecticide acétamipride dans l’agriculture…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde