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Les entreprises picardes au Sial

© Valérie Godement

La 50ème édtion du Salon international de l'alimentation, le Sial, s'est tenu du 19 au 23 octobre à Paris Nord Villepinte. Outre les incontournables Tereos-Syral, Bonduelle ou William Saurin, la filière agroalimentaire picarde compte un large panorama de PME. Le Conseil régional qui encourage les entreprises picardes à exposer leur savoir-faire auprès des professionnels, en a regroupé plusieurs sur un pavillon collectif. Les visiteurs pouvaient y rencontrer :
- Bayard Distribution (Laucourt- 80) avec ses variétés de pommes de terre originales,
- Biothentic et Guaranteed Gluten Free (Novillers-les-Cailloux - 60 et Moreuil - 80) : produits biologiques et sans gluten,
- Biscuiterie Tourniayre (Amiens) : cornets pour les glace,
- la Conserverie Saint-Christophe (Argoules – 80) : artisan conserveur,
- Florepi (Guignicourt – 02) : pâtisserie surgelée,
- Salaisons Jouvin (Nogent-sur-Oise – 60) : salaisons sèches,
- Lactinov (Abbeville) : transformation laitière,
- Lailand (Aubigny-aux-Kaisnes – 02): fromages,
- la pâtisserie du Dauphin – Berthelot (Noyon) : chocolats.
Ce stand accueillait également la chambre d’agriculture de Picardie, le Comité de promotion des produits de Picardie - Terroirs de Picardie, ainsi qu'Agro-Sphères, organisme de contact spécialisé en agroalimentaire pour accompagner les implantations en Picardie.
A noter aussi hors pavillon la présence de la Franco-Argentine (confiture de lait) et des Fruits Rouges de l'Aisne.

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