Horticulture
Les horticulteurs néerlandais inquiets de la crise énergétique
Les Pays-Bas représentent plus de 30 % de la production européenne de fleurs fraîches, ce qui en fait le leader mondial.
Les Pays-Bas représentent plus de 30 % de la production européenne de fleurs fraîches, ce qui en fait le leader mondial.
Leader mondial des exportations de fleurs coupées fraiches (3/4 des exportations mondiales), les Pays-Bas s’inquiètent pour l’avenir. En effet, l’envol des prix de l’énergie fait peser sur ce secteur d’activité de véritables inquiétudes. La plupart des fleurs sont en effet produites sous serres et nécessitent des sources de chaleur (gaz) et de luminosité (électricité) assez importantes.
Même si les producteurs ont réussi, pendant l’année 2022 à réduire environ d’un quart leur consommation d’énergie, cette réduction ne compense que partiellement la hausse des prix de l’énergie qui ont été multipliés par huit voire par dix. A cela s’ajoute le coût des exportations lui aussi dépendant des énergies fossiles. De plus, les Néerlandais ont perdu deux débouchés importants que représentaient la Russie et l’Ukraine.
Le secteur horticole néerlandais représente 39 % de la valeur totale des productions agricoles néerlandaises hors services annexes. Concernant les fleurs et plantes ornementales, les Pays-Bas représentent plus de 30 % de la production européenne.
