Les pouvoirs publics saisissent l'Anses sur l'E171 utilisé en agroalimentaire
Le gouvernement a saisi l'Anses à propos d'une étude de l'Inra montrant que «l'exposition orale au dioxyde de titane (E171) (...) est susceptible d'entraîner des effets sur la santé», selon un communiqué de trois ministères (Santé, Agriculture, Commerce), le 20 janvier. Les résultats de l'étude témoignent «d'un effet initiateur et promoteur des stades précoces de la cancérogenèse colorectale, sans toutefois permettre d'extrapoler ces conclusions à l'homme et pour des stades plus avancés de la pathologie.» L'Anses devra déterminer «si l'additif alimentaire E171 présente un éventuel danger pour les consommateurs». Les résultats seront connus fin mars.
