Les prix des produits agricoles à la baisse

Après une baisse de 5,4 % en juillet, les prix des produits agricoles ont encore reculé de 4,4% en août, indique Agreste. Les prix des céréales, oléo-protéagineux et fruits sont toujours en baisse mais de façon moins marquée. Le recul continue pour les pommes de terre dont les prix sont moitié moins élevé qu’il y a un an, et pour les animaux de boucherie dont la chute des prix s’accélère (- 6,9 %). En revanche, les prix des vins progressent de 10 % sur un an et ceux des légumes de 3 %. A la consommation, les prix des viandes sont en légère hausse malgré le recul des prix à la production. Les prix à la consommation des produits alimentaires ont dans l'ensemble reculé de 1,8% sur un an.