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Les produits Bleu-Blanc-Cœur dans les cantines scolaires d’Amiens

© AAP

Les denrées Bleu-Blanc-Cœur, issues d’une agriculture à vocation santé, respectueuse de l’environnement, seront au menu des cantines scolaires de la ville d’Amiens à partir de juillet 2014, a déclaré la filière nutrition Bleu-Blanc-Cœur dans un communiqué.
6 800 repas seront ainsi servis tous les jours dans les écoles maternelles et primaires de la ville qui souhaite «soutenir le label Bleu-Blanc-Cœur dans le cadre d’une démarche de progrès». Amiens se veut ambassadrice du label auprès des directeurs d’écoles, parents d’élèves, personnels de cantines et autres acteurs concernés pour faire connaître ces produits qui garantissent des aliments mieux équilibrés en Omégas 3 et 6, avec moins d’acides gras saturés.

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