Affouragement vert
Optimiser l’alimentation pour dégager un meilleur revenu
Affouragement vert
Allier génétique, bien-être animal et bien-être de l’éleveur, voilà la philosophie de Remy Allonsius, éleveur à Bergues-sur-Sambre dans l’Aisne depuis vingt ans.
Allier génétique, bien-être animal et bien-être de l’éleveur, voilà la philosophie de Remy Allonsius, éleveur à Bergues-sur-Sambre dans l’Aisne depuis vingt ans.
Remy Allonsius a trois priorités : la génétique, le bien-être animal et le bien-être de l’éleveur.
©
G. T.
Remy Allonsius exploite 103 ha de SAU partagée pour 23 ha de maïs et 80 ha de prairies. Installé depuis vingt ans, il dispose d'un droit à produire de 830 000 litres de lait. Il a un atelier de croisement viande avec Blanc Bleu et Angus pour faire des bœufs et des génisses croisés. «Dans la famille, on a toujours optimisé l’alimentation car nous n’avions pas assez de surfaces». L’optique choisie : faire un système le plus simple possible.
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