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Filière lait
Optimiste, Sodiaal juge « impossible » de revenir en arrière sur le prix du lait

La première coopérative laitière du pays s’est fixé un objectif de prix du lait supérieur à 480 €/1 000 l en moyenne en 2023.

lait Sodiaal
© D.R.

À l’occasion de la présentation des résultats 2022 de Sodiaal, le 20 juin, le président de la coopérative Damien Lacombe, a déclaré qu’il était « impossible pour (Sodiaal) de revenir en arrière sur le prix du lait ».

La première coopérative laitière du pays s’est fixé un objectif de prix du lait supérieur à 480 €/1 000 l en moyenne en 2023 (toutes primes comprises, conventionnel, bio et AOP confondus). Les administrateurs sont optimistes après une année 2022 marquée par une embellie sur le marché intérieur et alors que la stratégie de recherche de forte valeur ajoutée («Value») déployée depuis 2017 commence à porter ses fruits.

« L’économie de la coopérative est nettement plus résiliente que par le passé », met en avant Damien Lacombe. Le chiffre d’affaires de la coopérative est en forte hausse et atteint 5,5 Md€, contre 4,6 Md€ en 2021. La moitié est liée à la hausse des prix et l’autre à la réintégration de la marque Yoplait, rachetée en 2021. Le prix du lait payé aux producteurs a augmenté en moyenne de 68€/1000 l sur l’année pour arriver à 447€/1 000 l. Cette évolution a été rendue possible grâce à des hausses de tarifs obtenues auprès de la grande distribution (+25% en deux ans).

En revanche, la répercussion de l'inflation a été tardive. Par conséquent, le résultat courant de la coopérative est en nette diminution (7,5M€ en 2022 contre 10,1M€ en 2021).

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