Aller au contenu principal

Perspectives mondiales 2050 de l’OCDE

D’après l’organisation économique, les revenus agricoles à l’échelle internationale devraient connaître une hausse d’ici 2050.

La demande en alimentation croissante, tirée par une démographie en hausse de 1,2 % par an, et la hausse des niveaux de revenus à l’échelle mondiale constituent les principales raisons des prédictions sur la hausse des revenus agricoles.
La demande en alimentation croissante, tirée par une démographie en hausse de 1,2 % par an, et la hausse des niveaux de revenus à l’échelle mondiale constituent les principales raisons des prédictions sur la hausse des revenus agricoles.
© commission européenne



L’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a présenté son rapport intitulé «Perspectives d’avenir pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde», le 6 avril dernier. Selon l’institution, la diminution des prix agricoles réels est arrivée à son terme. «La fin de la période de dépression des prix agricoles devrait offrir aux agriculteurs du monde entier d’importantes opportunités et entraîner, sous réserve que la productivité continue d’augmenter, une hausse des revenus agricoles», peut-on lire dans le rapport. Un secteur si tributaire des évolutions de marché, des conditions météorologiques, des ravageurs, des maladies et des politiques publiques, demeure néanmoins toujours aussi complexe à prédire.
Se basant sur trois types de scénario que sont la «croissance fragmentée» reposant sur les énergies fossiles, la «croissance durable» portée par la protection sociale et celle de l’environnement et la «croissance rapide» reposant sur la coopération internationale et les échanges, l’OCDE projette une hausse des revenus agricoles d’un pourcentage compris entre 50 % et 150 % entre 2010 et 2050. La demande en alimentation croissante, tirée par une démographie en hausse de 1,2% par an, et la hausse des niveaux de revenus à l’échelle mondiale constituent les principales raisons de ces prédictions.
Chaque année, ce sont près de 80 millions de personnes en plus qui naissent principalement en Inde et en Afrique (50 % à eux deux). En outre, le produit intérieur brut (PIB) mondial a augmenté d’environ 3,8 % par an en valeur réelle entre 2002 et 2011. Cette convergence continue des revenus par habitant amène irrémédiablement un déplacement de la demande mondiale en produits alimentaires vers les pays émergents. Cette transition nutritionnelle s’opère en deux étapes.
Une phase d’expansion en premier lieu, basée sur l’accroissement de l’offre en alimentation énergétique, et qui s’établit indépendamment des cultures, des religions, des traditions et autres. S’ensuit une deuxième phase dite de «substitution» s’appuyant sur une diminution de la consommation en céréales au profit d’une alimentation plus riche en viande, huiles végétales et sucre. L’OCDE rappelle également dans son rapport les menaces auxquelles l’agriculture et l’alimentation continueront de faire face dans les prochaines décennies.
Les risques accrus des maladies transfrontalières et de la sécurité des aliments, liés à l’augmentation des échanges commerciaux. L’institution mondiale milite ainsi pour davantage de cohérence au niveau des réglementations des marchés alimentaires, et une amélioration des pratiques de normalisation. L’OCDE souhaite également un développement élargi des systèmes de gestion des risques agricoles incluant des systèmes assurantiels et bancaires plus adaptés.

Forte production en viande et céréales
L’OCDE rappelle que la production mondiale en céréales et viandes a fortement augmenté au cours des quarante dernières années et devrait se poursuivre d’ici 2050. Néanmoins, selon le type de scénario envisagé, l’organisation estime une croissance limitée s’agissant des produits carnés. La production en céréales devrait, de son côté, s’accélérer au cours des vingt prochaines années, soutenue par les gains de productivité et la forte démographie. La croissance de cette production céréalière est estimée entre + 60 % à + 70 % d’ici 2050. Parallèlement, l’OCDE précise que les prix agricoles ayant baissé en moyenne de 2 % au cours des quarante dernières années (1960-2000) devraient se maintenir stables, voire augmenter dans le cas d’un scénario à «croissance rapide». Notons que ces prix seraient en baisse dans le cas d’un scénario à «croissance durable».

La contribution de l’agriculture en baisse
Si les prix alimentaires devraient se stabiliser, voire s’apprécier selon l’OCDE d’ici 2050, la part de l’agriculture, aussi bien dans le PIB que dans l’emploi, devrait se contracter encore davantage à l’échelle de l’économie mondiale. La part de l’emploi imputable au secteur a chuté entre 1994 et 2010 passant de 40 % à 30 %. Dans l’Union européenne, l’agriculture qui représente 5 % de l’emploi total d’après l’OCDE, devrait voir sa part se réduire d’un tiers à la moitié dans les quarante prochaines années.
A l’échelle mondiale, la contribution du secteur dans l’économie est passée de 6,4 % en 1995 à 3 % aujourd’hui d’après la Banque mondiale, au profit d’autres secteurs en croissance à savoir les services et les activités de transformation hors agroalimentaire. La main-d’œuvre anciennement agricole se redirigera principalement vers ces secteurs.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Qualipom événement pommes de terre
Qualipom’ 2025 : la filière pomme de terre se donne rendez-vous le 26 juin à Villers-au-Flos

Le salon régional dédié à la pomme de terre revient pour une 10ᵉ édition très attendue, le 26 juin 2025 à …

plaine en fête Saint-Valery-sur-Somme baie de somme
Plaine en fête à Saint-Valery : cap sur 15 000 visiteurs fin août

Les Jeunes Agriculteurs de la Somme préparent activement le grand rendez-vous agricole de l’été, les 30 et 31 août 2025, face…

moratoires gibier d'eau Pannier-Runacher chasse Willy Schraen CNCFS
Les chasseurs de gibier d’eau très remontés contre leur ministre de tutelle

Alors que les scientifiques européens recommandent la prudence sur seulement trois espèces d’oiseaux migrateurs, le ministère…

taureau accident prévention Corrèze insémination
Une stagiaire de 19 ans tuée par un taureau sur une exploitation

Jeudi 26 juin à Masseret (Corrèze), une jeune femme en formation avec un inséminateur a perdu la vie après avoir été…

Le vote des planteurs de betteraves livrant à Saint louis Sucre pour la désignation des membres de la commission interprofessionnelle de Roye (80) est ouvert  en ligne jusqu’au 11 juillet.
Commission Interpro de la sucrerie de Roye : la CGB bat le rappel pour ses candidats

Les planteurs qui ont signé un contrat de livraison de betteraves avec Saint Louis Sucre pour la campagne 2025 ont jusqu’au 11…

Lors du repas champêtre, l’association a vendu une quarantaine de kilos de pommes de terre.
Récoltée à la main, cette pomme de terre ne se déguste qu’en baie de Somme

L’association des paysans du sud de la baie de Somme a marqué le lancement de la campagne de sa pomme de terre primeur en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde