Viticulture
Plus de cuivre dans les vignes pour faire face au mildiou
Le plafond de l'utilisation des solutions phytosanitaires à base de cuivre est exceptionnellement relevé dans les vignes conventionnelles et bios pour faire face au risque mildiou.
Les viticulteurs sont autorisés à dépasser provisoirement la quantité de traitements à base de cuivre pour lutter contre le mildiou de la vigne, selon un arrêté publié le 8 août au Journal officiel, rapporte l'AFP. « La situation phytosanitaire des vignobles nécessite de renforcer la protection des vignobles à pression forte ou exceptionnelle de mildiou », explique le texte.
Ainsi, la quantité annuelle autorisée de produits phytopharmaceutiques contenant du cuivre, qui ne doit habituellement pas excéder 4 kg/ha de cuivre, est exceptionnellement augmentée à 5 kg/ha pour 2021. Ces apports devront toutefois rester dans la limite de 28 kg/ha sur sept ans (2019-2025), conformément à la réglementation européenne. L'ensemble des viticulteurs, en viticulture biologique comme conventionnelle, est concerné par cet arrêté « en vigueur pour une période de 120 jours ».
Le mildiou attaque « une grande partie du vignoble français » (sauf façade méditerranéenne), rappelle le texte, à la suite des intempéries « qui ont sévi à partir de la mi-juin jusqu'à aujourd'hui ».
Alors que les vendanges démarrent juste, « la protection contre le mildiou est nécessaire pendant encore deux semaines, pour protéger le feuillage afin de maintenir le potentiel de production et la qualité dans un contexte déjà dégradé », souligne-t-il.
