Réunion au ministère et manifestations dans un contexte de chute des cours

Selon plusieurs professionnels de la filière, une réunion au ministère est prévue le 13 janvier au matin, afin de trouver une solution à la chute des cours du veau. En effet, du fait de la fièvre catarrhale ovine (FCO), les veaux laitiers ou croisés (lait x allaitant) se vendent à très bas prix, faute de marché export. Négocié au plus bas jusqu’à 5 € l’animal, le niveau des cours du veau laitier rejoint donc celui de l’époque de la vache folle. Le protocole d’export avec l’Espagne, grande importatrice, a pris fin le 31 décembre, stoppant net une partie du marché. «On ne peut pas dire que l’Espagne est complètement bloquée», estime Hugues Beyler, directeur de la Fédération des commerçants en bestiaux. Il évoque le transit d’animaux de zone indemne vers l’Espagne. Les engraisseurs de zone indemne achetant les veaux de zone réglementée, à bas prix. «Le marché se fait tout seul», analyse Hugues Beyler, très inquiet cependant pour les élevages laitiers des zones réglementées. Les éleveurs des départements en zone réglementée se retrouvent avec des veaux sur les bras et n’ont pas la place pour les loger. Des manifestations d’éleveurs sont prévues en Savoie, Lozère et Aveyron, le 12 janvier.
«Il s’agit de mettre la pression sur les préfets», selon Jean-Claude Croze.