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Toutes les Pompadours Label Rouge sont conditionnées à Essertaux.
Touquet Savour a noué «une relation de confiance avec les producteurs»
Un produit, même de la plus grande qualité soit-il, n’est rien sans une filière bien structurée. Celle de la Pompadour l’est,…
La pomme de terre Pompadour : une filière locale qui creuse son trou
La Pompadour est cultivée en Picardie depuis 1992. Ce produit d’exception, mais difficile à cuisiner, a bien failli disparaître…
Désherber avant de fertiliser
Fertilisation et désherbage sont certes indépendants d’un point de vue technique, mais les deux sont liés agronomiquement : si l’…
Au-delà de l’aspect réglementaire, le calcul de dose d’azote à apporter à la sortie de l’hiver est la base du raisonnement agronomique de la fertilisation et permet d’ajuster les apports.
Plan de fumure prévisionnel azotée en ZV : N’oubliez pas votre reliquat !
En zones vulnérables, tous les agriculteurs doivent réaliser un plan prévisionnel de fumure azotée à la parcelle. Au minimum, une…