Interview de Jacques Sapir, directeur d'études à l'école des hautes études en sciences sociales.
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La France pèse bien plus lourd que l’Allemagne sur les marchés céréaliers, mais la réforme de la Pac suscite des inquiétudes…
Un déplacement des populations dans de nouveaux secteurs a été constaté.
L’alimentation automatisée commence à s’implanter chez des éleveurs séduits par les gains de main-d’œuvre et d’efficacité…