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Un retournement de conjoncture «qui devrait se poursuivre jusqu’au printemps 2017»
La production et la consommation françaises de viande ovine ne cessent de chuter. La France est très déficitaire en viande ovine et en importe 57 % de sa consommation. Face à ce constat, l’Institut de l’élevage a engagé des réflexions pour en conserver une production significative.
Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2025 ?
Malgré un contexte favorable, la production ovine continue de décliner. L’Institut de l’élevage s’est penché sur la question.
Réunion sur le prix du lait en décembre autour de S. Le Foll et M. Sapin
Forte baisse de la collecte de lait de vache en septembre du fait de la sécheresse
L'Itab et l'Idele ont signé une convention de partenariat
Bigard se retire de la plate-forme France Viande Export

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