Stocker des grains germés en ferme
Le stockage de grains germés sur pied dans des installations fermières est possible mais pas à certaines conditions.
Le temps frais et pluvieux de ces dernières semaines a pu entraîner dans certaines régions des phénomènes de germination sur pied des céréales à paille. La germination des grains dégrade fortement leur valeur meunière (Temps de Chute de Hagberg –TCH- dégradé) mais n’affecte pas leur valeur nutritionnelle pour l’alimentation animale. Il importe donc de bien identifier les parcelles touchées et de ne pas mélanger des lots germés avec d’autres qui ne le seraient pas.
Au sommaire de l’article :
- Bien nettoyer les grains
- Une ventilation immédiate bien conduite
- Sécher rapidement en cas de récolte humide
- Automatiser la ventilation à l’aide d’un thermostat
Pour en savoir plus, retrouvez l’article intégral dans votre journal l’Action Agricole Picarde.
