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Du cidre samarien récompensé à la Foire aux fromages de La Capelle

Installée à Saint-Gratien, la Cidrerie de la Garenne a décroché deux médailles lors du concours des produits du terroir de la Foire aux fromages de La Capelle (02) : l’or pour son cidre demi-sec et le bronze pour le brut.

La Cidrerie de la Garenne est une habituée des médailles du concours des produits du terroir de la Foire aux Fromages de La Capelle et le prouve encore cette année.
La Cidrerie de la Garenne est une habituée des médailles du concours des produits du terroir de la Foire aux Fromages de La Capelle et le prouve encore cette année.
© V. F.

Le trophée a beau représenter un corbeau tenant dans son bec un fromage et un renard, c’est bien pour la qualité de ses cidres que la Cidrerie de la Garenne a été récompensée lors de la dernière édition de la Foire aux fromages de La Capelle (02)*. Deux médailles – l’or pour le cidre demi-sec et le bronze pour le brut – viennent s’ajouter à une collection de trophées déjà bien fournie pour Séverine et Vincent Lienart. Depuis que Vincent Lienart s’est installé à Saint-Gratien et qu’il a repris l’activité de la Cidrerie de la Garenne, l’agriculteur-pomiculteur a toujours participé à des concours, dont celui de la Foire de La Capelle. La production de pommes, de jus et de fruits et légumes via une libre-cueillette est une activité de diversification pour Vincent Lienart qui s’est installé en 1998. Après un début de carrière professionnelle dans la représentation médicale, son épouse Séverine l’a rejoint.

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