Elevage bovin
La blonde d’Aquitaine veut mieux se faire connaître
Selon le président de France Blonde d’Aquitaine sélection, la blonde d’Aquitaine est peu connue au-delà de son berceau du Sud-Ouest.
Après une première mouture qui s’achève fin mars, la race blonde d’Aquitaine reconduit son programme de promotion européen en France et en Italie pour trois ans, a-t-on appris lors d’une conférence de presse au Salon de l’agriculture le 28 février.
Intitulé European Beef Excellence, ce projet cofinancé par l’UE bénéficiera d’un budget global de 1,7 M€ (légèrement supérieur au précédent). Ciblant les consommateurs et les professionnels (éleveurs, bouchers, médias), le programme prévoit notamment des spots sur M6 visibles jusqu’au 8 mars, ainsi que des campagnes sur les réseaux sociaux, des formations et dégustations, ou encore des participations à des événements. Le but : « Accroître la notoriété » de la troisième race allaitante en France (un million de têtes) en mettant en avant son côté « rustique » et ses qualités bouchères et gustatives.
« Nous nous sommes rendu compte que la blonde d’Aquitaine est peu connue au-delà de son berceau du Sud-Ouest », explique Pierre Burgan, président de France Blonde d’Aquitaine sélection (OS). Le programme 2023-2026 vise à atteindre une notoriété de 8,21% en France (et 9,51% en Italie), contre 4,5% (4,9% en Italie) en mars 2022.
