Elevage laitier

L’Algérie pourrait accueillir une ferme de 270 000 vaches en 2033

L’Algérie débutera fin 2024 les premiers travaux de construction d’une ferme qui, en 2033, devrait contenir 270 000 vaches pour une surface de 117 000 ha dans la région d'Adrar à l'extrême sud du pays, en pleine zone désertique. Ce qui a suscité la levée de boucliers de certaines associations écologistes. Ce sont 1,7 milliard de litres de lait par an qui devraient sortir de cette méga-ferme qui sera construite par tranches successives et qui produira notamment du lait en poudre (194 000 tonnes/an). 

Le financement (3,5 milliards d’euros) sera en partie assuré par la société qatarienne Baladna. Un accord a été signé en ce sens, en avril dernier, entre cette société et le gouvernement algérien. L’objectif de ce dernier est de reconquérir sa souveraineté alimentaire. Les Algériens consomment en moyenne 150 litres de lait par an par habitant contre environ 40 l/an/habitant en France. La consommation laitière algérienne atteint ainsi près de 5,5 milliards de litres, mais le pays est loin d’atteindre l’autosuffisance. La production ne couvre en effet qu’environ 55 % de ses besoins. Les importations représentent de 600 à 750 millions d’euros par an, ce qui fait de l’Algérie le deuxième plus grand importateur mondial de lait en poudre, juste derrière la Chine.