Le colostrum premier rempart contre l'infection
La traditionnelle journée viande bovine de la chambre d'agriculture s’est déroulée le 11 décembre en partenariat principal avec le GDS suivi de la visite de l’exploitation de Delphine et Christophe Depourcq à Noyelles-sur-Mer.
Didier Guérin, ancien praticien et directeur du GDS de la Creuse adepte de la maxime de Pasteur : «le microbe n’est rien, le milieu est tout».
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AAP
«Le microbe n’est rien, le milieu est tout». C’est la célèbre phrase de Pasteur que Didier Guérin, directeur du GDS de la Creuse, a repris pour introduire son exposé. Le veau naît sans défense immunitaire et sans population microbienne au sein de son tube digestif. Deux litres de colostrum doivent être absorbés dans les premières heures de vie et au plus tôt le mieux, c’est la première assurance contre les maladies à condition qu’il soit de qualité...
Au sommaire de l’article :
2,5 à 3 m² par veaux
90 personnes
Chez les Depourcq : une remise en cause heureuse
Dix questions sur les pratiques des éleveurs autour du vêlage
Retrouvez l’intégralité de l’article dans votre journal l’Action Agricole Picarde.
