Aller au contenu principal

Légumes
Le poireau traverse une grave crise conjoncturelle

Ce n'est pas la surproduction qui est en cause, mais plutôt une consommation en berne.

poireau
La consommation hivernale n'est pas au rendez-vous.
© Pixabay

Le 16 mars, le poireau affichait 41 jours ouvrés de crise conjoncturelle au Réseau des nouvelles des marchés (RNM, FranceAgriMer). En difficulté depuis le 19 janvier, le légume d’hiver accuse un prix de première mise en marché 34 % au-dessous de la référence hebdomadaire. Une situation due à une consommation « globalement en berne » malgré des mises en avant et des promotions en magasins, analyse FranceAgriMer dans sa note de conjoncture de février.

Un constat partagé par le directeur de l’AOP Poireaux de France Patrick Groualle. Interrogé le 16 mars, il pointe un marché « morose » depuis la campagne d’automne qui s’est dégradé pour devenir « complètement atone » cet hiver, alors que les emblavements sont « similaires » et les rendements « un petit peu en deçà de la normale ». « C’est vraiment la consommation qui n’est pas là », lâche-t-il. Une situation qui pèse fortement sur les prix payés à la production. « On a des cours ridicules qui oscillent entre 0,25€ et un peu plus de 0,30 € le kilo, alors qu’un prix normal serait au minimum 0,60 € le kilo », ajoute Patrick Groualle.

Dans sa note de conjoncture, FranceAgriMer assure que la profession « s’interroge sur le maintien des surfaces en poireau pour la prochaine campagne ». Un constat prématuré, tempère Patrick Groualle. « On peut imaginer s’orienter vers une réduction des emblavements, mais de combien? Il est trop tôt pour le savoir », estime le directeur de l’AOP Poireaux de France. « L’inquiétude actuellement est au niveau de la trésorerie : les recettes sont faibles depuis le 20 janvier, le coût des futures mises en culture va fortement augmenter à cause de la hausse des intrants, et le contexte actuel [pour le poireau] est globalement morose, donc l’avenir est incertain. »

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

chips Roger & Roger pommes de terre
L’industriel belge Roger & Roger va s’approvisionner dans le Sud-Ouest

Un partenariat a été conclu entre le fabricant belge de snacks et de chips et la coopérative Maïsadour, basée dans le Sud-…

Les bons rendements des escourgeons laissent espérer une belle récolte

Dans la Somme, les moissonneuses sont de sortie depuis le 25 juin. La récolte des escourgeons est même presque terminée, alors…

Qualipom événement pommes de terre
Qualipom’ 2025 : la filière pomme de terre se donne rendez-vous le 26 juin à Villers-au-Flos

Le salon régional dédié à la pomme de terre revient pour une 10ᵉ édition très attendue, le 26 juin 2025 à …

plaine en fête Saint-Valery-sur-Somme baie de somme
Plaine en fête à Saint-Valery : cap sur 15 000 visiteurs fin août

Les Jeunes Agriculteurs de la Somme préparent activement le grand rendez-vous agricole de l’été, les 30 et 31 août 2025, face…

Pour la coopérative Sana Terra, le silo de Flesselles est le plus gros chantier  engagé depuis dix ans.
Les silos poussent au rythme des moissons dans la plaine samarienne

Pour cette moisson 2025, de nouveaux silos et plateformes de collecte ont ouvert dans la Somme. L’un des plus importants…

moratoires gibier d'eau Pannier-Runacher chasse Willy Schraen CNCFS
Les chasseurs de gibier d’eau très remontés contre leur ministre de tutelle

Alors que les scientifiques européens recommandent la prudence sur seulement trois espèces d’oiseaux migrateurs, le ministère…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde