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Cette étude montre finalement que pâturer avec un robot est possible dans tous les systèmes.
Concilier système de production pâturant et traite robotisée
Une étude menée par l’Institut de l’élevage a permis le suivi de 20 élevages français conciliant traite robotisée des vaches et…
Entre les élevages ayant des animaux vêlant à 33 mois et d’autres où le vêlage a lieu à 26 mois, le coût de renouvellement passe de 29 à 16 euros pour 1 000 litres.
Des marges de progrès dans l’élevage des jeunes en exploitation laitière
L’élevage des génisses et la maîtrise des coûts de renouvellement deviennent des postes encore plus stratégiques pour l’avenir…
Donald Herphelin avec des filles de taureaux génomiques (Doall, Dyonne).
Le moteur de l’exploitation : le lait
Le Gaec du Toit Rouge veut avant tout pérenniser son atelier lait, en misant notamment sur la surveillance et les nouvelles…
Les capteurs vont révolutionner l'élevage laitier
De moins en moins chers, de plus en plus performants, les capteurs se multiplient et produisent une masse de données de plus en…
L'an dernier, les achats de morceaux de viande de bœuf traditionnels ont baissé de 6%.
Le sacre du steak haché sonnera-t-il le glas de l’élevage allaitant ?
La consommation de steak haché ne cesse d’augmenter au détriment des autres morceaux de viande. Vu la transformation du produit,…
La référence de livraison moyenne par exploitation est passée de 150 454 litres en 1995 à 366 888 lires en 2013.
Les quotas laitiers n’ont pas empêché la restructuration
La France ne compte désormais que 70 000 producteurs de lait, contre 427 000 lors de l'instauration des quotas laitiers en 1983…