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Pour Olivier Chemin, la réussite de la reconversion d’éleveur laitier en éleveur allaitant reposait sur la construction d’un bâtiment adapté. 
Elevage : investir pour changer de production
En 2008, Olivier Chemin, installé à Honnecourt-sur-Escaut (59), décide de cesser la production laitière pour se tourner vers l’…
Céréales bio : s'organiser pour répondre à une demande grandissante
A l’occasion des JTIC, des acteurs de l’amont et de l’aval de la filière céréales ont expliqué leurs solutions et leurs…
L’application mobile Grassman aidera l’éleveur à piloter sa prairie, du semis à la récolte.
GrassMan : une appli pour la conduite de la prairie
Lors des Salons de rentrée, l’Institut de l’élevage, Jouffray-Drillaud et Mas-Seeds ont présenté l’application mobile GrassMan,…
Seuls les œufs vendus en direct sont calibrés et datés du jour par Emmanuel Rouyère.
Filière avicole : quand le blé bio est transformé en aliment pour les poules
C’est l’histoire d’un cycle de production vertueux : un producteur dont le blé bio est transformé en aliment bétail, avant…
Les Français consomment en moyenne 213 œufs par an et par habitant.
Œufs de consommation : la France reste la première productrice de l'Union européenne
Le CNPO (Comité national pour la promotion de l’œuf), l’interprofession des œufs, dresse un bilan de la filière hexagonale.