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Alexis Merlot et Antoine Roussel : «c’est une race originaire pour faire de la vente directe».
Bovin : élevage de vaches de race Wagyu à Villers-sur-Authie
Entre Baie de Somme et Baie d’Authie, deux jeunes éleveurs se sont lancés le pari un peu fou d’élever des vaches dont la viande…
Une des clés de la réussite serait d’améliorer le confort du bâtiment, comme avec des logettes matelas et paille, 
des brasseurs d’air et des tapis dans les couloirs d’exercice.
Filière lait : combiner richesse du lait, production et autonomie alimentaire
La richesse du lait est devenue un critère de paiement important. Le projet Protecow vise à explorer des pistes d’amélioration de…