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La transformation et la commercialisation au grand public de la venaison souffre en France du manque d’outils de découpe agréés dans les territoires ruraux, de l’irrégularité des approvisionnements par les chasseurs ou encore d’une tradition de partage des captures.
Des initiatives pour valoriser le gibier français
La Fédération nationale des chasseurs et plusieurs acteurs du monde rural ont entrepris ces derniers mois de soutenir des…
Les milliers de brins destinés aux fleuristes et grossistes pourraient bien rester aux champs cette année en raison du confinement lié à l’épidémie de Covid-19.
Une partie du muguet 2020 restera au champ
Étendue au 11 mai, la période de confinement englobe désormais la très courte période de commercialisation du muguet. Seuls les…
De dos, le président de la République s'est rendu dans une exploitation maraîchère, hier, dans le Finistère pour rendre hommage à la profession agricole.
En visite en Bretagne, Emmanuel Macron dit « merci à la ferme France »
Emmanuel Macron a passé l'après-midi, mercredi 22 avril, dans une serre de tomates puis un supermarché du Finistère, afin de…
Coronavirus et réchauffement, même combat !
Pas de confirmation d'une réouverture des café-restaurants le 15 juin
En Bretagne, Emmanuel Macron dit «merci à la ferme France»

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