Aller au contenu principal

Pommes de terre
Un plan pour les plants de pommes de terre

Dans un document publié récemment, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) présente ses dix-sept propositions  «structurantes» pour l’avenir du plant français de pommes de terre.

Sur l’ensemble des pays européens producteurs de plants de pomme de terre, ce sont ainsi au moins 2 000 ha en 2022  et 6 600 ha en 2023 qui ont été perdus.
Sur l’ensemble des pays européens producteurs de plants de pomme de terre, ce sont ainsi au moins 2 000 ha en 2022 et 6 600 ha en 2023 qui ont été perdus.
© J.-C. Gutner

Depuis au moins deux ans, la production française de plants certifiés de pommes de terre est en recul : les surfaces ont accusé une baisse de 3 % en 2022 et de 11 % en 2023. Sur l’ensemble des pays européens producteurs de plants de pomme de terre, ce sont ainsi au moins 2 000 ha en 2022 et 6 600 ha en 2023 qui ont été perdus. «En considérant le ratio 1 ha de plants pour 10 ha de pommes de terre de consommation, ce sont donc près de 65 000 ha de perdus uniquement en considérant la dimension des surfaces (sans considérer les aspects de rendements, calibres et qualité)», écrit l’UNPT. Le nombre de producteurs recule également. L’Union des producteurs relève trois causes à ce recul : la difficulté technique de la production de plants ; la concurrence avec d’autres débouchés de la filière pommes de terre, que ce soit pour le marché du frais ou pour l’industrie ; et l’organisation du marché des plants. L’UNPT insiste sur ce dernier point : «En près d’une trentaine d’années, un intermédiaire supplémentaire (industriel ou négociant) est venu s’ajouter dans le schéma de fourniture des plants alors que les transactions s’opéraient auparavant directement d’agriculteurs à agriculteurs. C’est sans doute un élément clé à prendre en compte pour justifier d’une répartition de la valeur qui pèse trop peu dans la trésorerie du producteur de plants, mais qui coûte de plus en plus au producteur de 
consommation.»

 

Assurance «plant»

C’est pour remédier à cette situation que l’UNPT a rédigé une note stratégique, validée par son Conseil d’administration. Cette note présente dix-sept propositions qui ont pour but de «répondre aux défis actuels et futurs de notre filière, tant au niveau national qu'européen», écrit Geoffroy d’Evry, président de l’UNPT. Ainsi le document propose de sécuriser l’approvisionnement en quantité et en prix pour l’utilisateur. Pour cela, il faut «redonner des moyens techniques et économiques aux producteurs», et mettre en place un système de contrats pluriannuels. L’UNPT veut aussi veiller au maintien du haut niveau de qualité du plant en maintenant les niveaux d’exigence français et européens, et en renforçant la surveillance des lots provenant de l’étranger. Le document appelle aussi à la professionnalisation de la production du plant de ferme. L’UNPT souhaite aussi améliorer la gestion des litiges, et travailler à un produit assurantiel «spécifique au plant». Ce document doit permettre d’engager «une réflexion approfondie sur la relation des utilisateurs avec le secteur du plant, en vue notamment de garantir une disponibilité optimale (quantité et qualité) de plants certifiés français», conclut Geoffroy d’Evry. «Plants de pommes de terre : assurer l’approvisionnement à la hauteur des besoins et du développement du marché Français.»

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

échanges transport de betteraves Cristal Union Tereos optimisation
Logistique betteravière : Cristal Union en veut à l’un de ses concurrents

La coopération entre sucriers pour optimiser les transports de betteraves a pris du plomb dans l’aile lors de la dernière…

Xavier Flinois Safer Hauts-de-France décès hommage
Xavier Flinois, président de la Safer Hauts-de-France, est décédé

Xavier Flinois était une figure marquante de l'agriculture dans les Hauts-de-France, reconnu pour son engagement au service du…

Lefrançois Yves disparition travaux agricoles travaux publics
L’entreprise de travaux publics et agricoles Lefrançois en deuil

Yves Lefrançois, fondateur des établissements Lefrançois TP à Clenleu, s’est éteint à l’âge de 83 ans, le 30 mai.

fermage expulsion huissier justice
Le non-paiement de fermages tourne au vinaigre

Dans le département de l’Orne, l’expulsion d’agriculteurs de parcelles agricoles ordonnée par la justice a viré à l’…

Eppeville sucrerie village d'énergie Saint Louis Sucre
Un projet de reconversion pour l'ex-sucrerie d'Eppeville

Le groupe Saint Louis Sucre a signé un compromis de vente de l’ancienne sucrerie d’Eppeville (Somme) avec Energipole…

Safer Hauts-de-France foncier Xavier Flinois Benoît Thilliez
Un jeune agriculteur à la tête de la Safer Hauts-de-France

Benoît Thilliez, 38 ans, a été élu à l’unanimité à la présidence de la Safer Hauts-de-France où il succède à Xavier Flinois,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde