Un regain d’intérêt pour la pomme de terre fécule
Après un passage à vide de 2012 à 2014, la filière revient sur le devant de la scène. Pourquoi ? Comment ?
Quels sont ses besoins actuels ?
Au sommaire de l’article :
Comment s’explique le passage à vide connu par la filière féculière entre 2012 et 2014 ?
Pourquoi les producteurs se sont-ils détournés de la pomme de terre fécule ?
Est-ce la seule explication de ce passage à vide ?
Quels ont été les résultats de cette démarche ?
Comment expliquez-vous ce regain d’intérêt de la part des agriculteurs pour la filière ?
Reste que le prix, moins sujet aux fluctuations du marché, est largement dépendant des rendements…
Vous parlez de prix. Quel est-il cette année ?
Alors, quel intérêt pour les agriculteurs de faire de la pomme de terre fécule ?
Quels sont les besoins pour demain de la filière ?
Entre l’arrivée de nouveaux producteurs et les besoins de la filière, quel est le rôle que peut ou doit jouer la coopérative ?
Retrouvez les réponses posées à Bruno Poutrain, directeur de la coopérative féculière de Vecquemont.
